イーサンからの暑中見舞い

に、なんとぉ、"近江牛の味噌漬け"を頂いてしまった。

イーサンには、最近気に入った美味しいお水”美豊泉”を贈らせていただいてたのだが、何だか返って気を使わせてしまったみたいだ。

贈られてきたのは、"彦根京町いろは"の赤身肉を白味噌で漬けた牛肉。なんとも贅沢だ。少々味噌パンチの効いた強い味にお酒が良く合う。まさに、この夏一番の贅沢。

↑味噌が残り過ぎて真っ黒に写ってるけど、旨ぁい！

↑牛肉味噌漬けのお品書き

彼は、彦ニャンも愛しているし、彦根が大好きなのだが、私もこの彦根の味噌漬けは大いに気に入ってしまった。体に不自由して旅の空気が吸えないと、中々美味しいものにもありつけない。ありがたい事だ。

めでとし、めでとし。