結婚式記念日をプリミバチで

優雅な食事とするも良かろう、と予約をしてのう。

昨年は、外に出掛けることもままならぬ様相であったため、今回は、少々奮って" １日２組限定"の"プリミバチプレミアムディナーコース"なるものを注文してのう。

• ◆アミューズ◆　ほたるいか

  

  　

• ◆前菜◆　北海道産帆立貝とサーモンのタルタル仕立て
  　　　　　ヨーグルトソースとミックスハーブ添え

  

  　

• ◆パスタ◆　イタリア産ポルチーニ茸と山栗のタリオリーニ

  

  　

• ◆魚◆　尾長鯛のソテー、フレッシュトマトのソース

  

  　　

• ◆肉◆　黒毛和牛サーローインのタリアータ、バルサミコ酢のソース

  

  　　

• ◆デザート◆　宇賀神シェフ特製バースデーケーキ

  

  　　

• コーヒー又は紅茶、エスプレッソ

本日のメニューは、どこにも出ておらぬが、通常メニューは、こちらから確認できよう。

雪の降りしきる中ではあるが、透明のアクリル板に囲まれたテラス席で食するディナーも良き思い出となろう。
めでとし、めでとし。